Какие орехи самые полезные

Какие орехи самые полезные

Какие орехи самые полезные- заметка рассказывает о ценных свойствах орехов, которые заслуживают большего внимания, чем мы им обычно уделяем.

 

Православная церковь празднует Ореховый Спас 29 августа. Это самый конец лета, Медовый и Яблочный спас уже отпраздновали.  Именно к 29 августу и поспевают орехи, до этого времени орехи есть не разрешалось. А в этот день 29 августа люди срывали орехи и приносили освящать в церковь, хвалили Бога за урожай.

 

Мы часто привыкли орехи брать с собой в дорогу, используем их, как перекус. Однако орехи могут найти себе применение во многих блюдах, вкус которых заметно улучшится. Можно добавлять их в салаты, от этого салаты будут более питательными. Есть множество рецептов соусов на ореховой основе.

 

Орехи имеют много ценных свойств. В них много белка, по количеству белка они могут соревноваться с мясом. Если Вы поели орехи, то никакого мяса или котлеты Вам уже и не понадобится. В орехах много полезных для нашего здоровья полиненасыщенных жиров.  А эти жиры  прекрасно борются с холестерином в крови, а следовательно, снижается риск атеросклероза.

В орехах много витаминов группы В и Е, минералов-железа, магния, калия, кальция. Особенно хорошо пополнять запас витаминов и минералов орехами  осенью и зимой.

 

Для тех людей, которые соблюдают Пост, это хороший поставщик белка.

 

От применения орехов, вопреки различным мнениям, не поправляются. Если Вы будете съедать несколько орехов в день, то Вы даже можете похудеть, так как орехи ускоряют обмен веществ.

 

Орехи  сначала нужно есть понемногу, так как орехи могут вызвать аллергию.

 

1. Лучше всего орехи покупать в скорлупе. Такие орехи могут сохраняться несколько месяцев. Держать орехи рекомендуется в бумажной упаковке. А если Вы поместите в пакет высушенный базилик, то это отпугнет вредителей.

2. Если орехи очень легкие, то внутри ядра будут засохшие.

3. В орехах не должно быть никаких отверстий, а также повреждений.

4.У ореха ядро должно быть чистое. Если Вы ядро разломаете, то излом должен быть белым. Желтоватый цвет говорит о том, что орехи прогоркли.

5. Покупайте очищенные орехи на один раз и храните их только в холодильнике.

 

Кешью- отлично подходит для салатов, для овощных закусок, десертов. Можно класть в выпечку.

 

Миндаль подходит для десертов, для теста. Целым миндалем можно начинить чернослив,курагу и финики. В измельченном виде добавляют в мясные и овощные соусы.

Фундук используется для десертов, для украшения тортов, в измельченном виде в мясные соусы.

 

Применение кедровых орехов - для салатов, десертов, соусов.

 

Грецкий орех применение-для салатов, в десерты, торты, пирожные и вторые блюда. Из недозрелых плодов варят варенье. Из ядер грецкого ореха можно отжимать масло, которое пригодно для употребления в пищу.

Орехи - полезные свойства

 

Грецкие орехи- в Древнем Риме верили, что при чрезвычайном употреблении вина, орехи помогают сохранять трезвый ум. Однако на это не стоит полагаться. Грецкий орех содержит большое количество белка и жирного масла, витамины группы В,Е,Р, много минеральных солей. Вытяжка  из листьев грецкого ореха повышает свертываемость крови. Вегетарианцы считают, что употребление орехов, может заменить им мясо. Они предотвращают атеросклероз и снижают риск развития инсульта. Улучшают работу кишечника, помогают справиться с нервами, хорошо устраняют запоры.

 

Лесные орехи-отличное тонизирующее  и общеукрепляющее средство. Помогают избавиться от авитаминоза и усталости. Несколько орешков в день, и Ваша работоспособность намного улучшится.

 

Маньчжурские орехи- в них лечебно все, даже скорлупки и перегородки. Их заливают кипятком, дают настояться и пьют по трети стакана в день. Настойка маньчжурского ореха лечит дисбактериоз и проблемы с пищеварением.

 

Кедровые орехи-хороши для иммунитета. Их толкут с медом-это отличное средство при язве желудка. Для омоложения и укрепления мужской силы нужно употреблять 1 столовую ложку кедровых орехов.

Как хранить орехи

 

Все виды орехов необходимо хранить в прохладном, сухом и проветриваемом помещении, чтобы орехи не прогоркли и не заплесневели. Особенно ядра орехов восприимчивы к запахам, поэтому рядом с пряностями хранить не рекомендуется.

http://lmoroshkina.ru/krasota-i-zdorove/kakie-orehi-samyie-poleznyie.html

рассказать друзьям и получить подарок

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Хостинг для Wordpress сайтов